
Estructura Curricular:
MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES
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MOD |
CURSOS |
HORAS |
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I |
PROTAGONISTAS DEL PROCESO EDUCATIVO EN EL PLAN DE APERTURA DE CENTROS: EL AULA MATINAL |
20 |
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I |
LOS GRUPOS DE ALIMENTOS Y SU RELACIÓN CON LOS NUTRIENTES |
20 |
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II |
EL MONITOR DEL COMEDOR ESCOLAR: CONOCIMIENTOS Y CUALIDADES |
20 |
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II |
HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE |
20 |
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III |
EL MONITOR ESCOLAR: CONCEPTUALIZACIÓN |
20 |
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III |
PLANIFICACIÓN Y PREPARACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS |
20 |
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IV |
NUTRICIÓN INFANTIL Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES |
20 |
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IV |
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL COMEDOR ESCOLAR |
20 |
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V |
MANEJO DE SITUACIONES ESPECIALES: ALERGIAS, INTOLERANCIAS Y PREFERENCIAS DIETÉTICAS |
20 |
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V |
ANIMACIÓN Y DINAMIZACIÓN EN EL COMEDOR ESCOLAR |
20 |
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VI |
RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS Y GESTIÓN DEL COMPORTAMIENTO EN EL COMEDOR |
20 |
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VI |
COMUNICACIÓN EFECTIVA CON NIÑOS, PADRES Y PERSONAL ESCOLAR |
20 |
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6 |
12 TEMAS |
240 |
Cronograma:
Evaluación el 18 de junio de 2026.
Matriculas desde el 20 al 31 de junio de 2026.




