MOD

TEMAS

HORAS

CRED

I

DOCTRINA CRIMINALISTICA

40

2

I

INTRODUCCION A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA FORENSE

40

2

II

IDENTIFICACION DE INSUMOS, MATERIALES METALICOS, POLIMEROS, CERAMICOS, HERRAMIENTAS, UTENSILIOS, EQUIPOS Y MAQUINAS, EN LA PRODUCCION INDUSTRIAL ALIMENTARIA

40

2

II

IDENTIFICACION DE VEGETALES PUROS Y TRANSGÉNICOS EN GENERAL Y FORESTAL, EN LA PRODUCCION INDUSTRIAL ALIMENTARIA

40

2

III

IDENTIFICACION DE ANIMALES DE RAZA PURA Y REPRODUCIDA CON CRUCE GENETICO EN GENERAL, EN LA PRODUCCION INDUSTRIAL ALIMENTARIA

40

2

III

IDENTIFICACION DE PRODUCTOS TERMINADOS  DE INDUSTRIA ALIMENTARIA EN GENERAL Y SU COMPOSICION, ENVASADO, ESTADO DE CONSERVACION, VIGENCIA DE CONSUMO Y ADECUADO ALMACENAMIENTO

40

2

IV

INVESTIGACION, EVALUACION Y DETERMINACIÓN DE USO, CANTIDAD Y CALIDAD DE INSUMOS, MATERIALES, HERRAMIENTAS, UTENSILIOS, SEMILLAS, FERTILIZANTES, NUTRIENTES, MEDICAMENTOS, EQUIPOS Y MÁQUINAS E INVERSIÓN EN LA PRODUCCION ALIMENTARIA INDUSTRIAL

40

2

IV

DETERMINACION DE DAÑOS EN LA INFRAESTRUCTURA,  INSUMOS, MATERIALES, HERRAMIENTAS, UTENSILIOS, SEMILLAS, FERTILIZANTES, NUTRIENTES, MEDICAMENTOS, EQUIPOS Y MÁQUINAS EN LOS PROCESOS DE PREPARACION Y PRODUCCION ALIMENTARIA INDUSTRIAL

40

2

V

INVESTIGACION, EVALUACION Y DETERMINACION DEL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y MEDIO AMBIENTE EN EL TRABAJO

40

2

V

CIENCIAS AUXILIARES DE LA AGROINDUSTRIA FORENSE: GENETICA, ANALISIS TOXICOLOGICO FISICO QUIMICO, MICROBIOLOGIA, BROMATOLOGIA, INCENDIO Y EXPLOSIVO FORENSES

40

2

VI

FOTOGRAFIA FORENSE

40

2

VI

ESCENA DEL CRIMEN

40

2

VII

PERENNIZACION FORENSE

40

2

VII

CADENA DE CUSTODIA DE EVIDENCIAS

40

2

VIII

LABORATORIO CRIMINALISTICO

40

2

VIII

INFORMES Y PERITAJES DE INDUSTRIA ALIMENTARIA FORENSE

40

2

8

16 TEMAS

640

32