Estructura Curricular:
GESTIÓN DE ALMACENES PARA RESTAURANTES
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MOD |
CURSOS |
HORAS |
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I |
EL ALMACENAMIENTO EN LA ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO |
20 |
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I |
DISEÑO Y DIMENSIONAMIENTO DE ALMACENES |
20 |
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II |
TECNOLOGÍA Y ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS DE ALMACENAMIENTO |
20 |
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II |
OPTIMIZACIÓN DE COSTOS Y PROCESOS DE ALMACENAMIENTO |
20 |
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III |
GESTIÓN DE INVENTARIOS |
20 |
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III |
PLANIFICACIÓN DE MATERIALES Y DE DEMANDA |
20 |
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IV |
CONTROL DE CALIDAD EN EL ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS PERECEDEROS |
20 |
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IV |
GESTIÓN DE PROVEEDORES Y RELACIONES COMERCIALES |
20 |
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V |
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NORMATIVAS SANITARIAS EN EL ALMACENAMIENTO |
20 |
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V |
AUTOMATIZACIÓN Y TECNOLOGÍA EN LA GESTIÓN DE ALMACENES |
20 |
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VI |
ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN Y LOGÍSTICA INTERNA EN RESTAURANTES |
20 |
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VI |
SOSTENIBILIDAD Y GESTIÓN AMBIENTAL EN EL ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS |
20 |
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6 |
12 TEMAS |
240 |
Cronograma:
Evaluación el 18 de junio de 2026.
Matriculas desde el 20 al 31 de junio de 2026.
Metodología:
Modalidades y Pagos:
Inversión:
Dirigido a:
Conferencia Informativa
Lunes 8 de enero del 2018 - 09:00 horas
Jr. Lampa Nº 1115 Of. 404, Cercado de Lima (Edificio MADISON, entre los Jr. Pachitea y Av. Franklin D. Roosevelt) para coordinaciones en aspectos de detalle a los teléfonos: Central Telefónica: (01) 4273237, Celular Movistar o RPM: #996653001 - #999106034 - #996362428, Celular Claro o RPC: 989076895 - 989076896.
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