MOD

CURSOS

HORAS

I

INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES

20

I

EQUIPAMIENTO DE RESTAURANTES

20

II

TECNOLOGÍA Y GESTIÓN ALIMENTARIA

20

II

OPERACIÓN DE RESTAURANTES

20

III

COMPRAS Y ABASTECIMIENTOS

20

III

COSTOS DE RESTAURANTES

20

IV

SERVICIO AL CLIENTE Y EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

20

IV

MARKETING Y PROMOCIÓN DE RESTAURANTES

20

V

GESTIÓN DE PERSONAL Y ENTRENAMIENTO EN EL SECTOR GASTRONÓMICO

20

V

GESTIÓN DE LA CALIDAD Y CONTROL DE INVENTARIO EN RESTAURANTES

20

VI

ANÁLISIS FINANCIERO Y GESTIÓN DE RENTABILIDAD EN LA INDUSTRIA DE LA RESTAURACIÓN

20

VI

TENDENCIAS Y DESARROLLO DE CONCEPTOS EN LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD ALIMENTARIA

20

6

12 TEMAS

240